가장 단순한 땅콩 버터 아이스크림

Guten Appetit !

난이도: 보통

인분: 1-2

준비 시간: 650분

요리 시간: 20분

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재료

  • 휘핑크림 400g
  • 땅콩버터 120g
  • 연유 80g
  • 히말라야 핑크솔트 3꼬집

방법

1. Bosch MUM5 HomeProfessional Kitchen Machine의 스테인리스 스틸 믹싱 볼을 냉장고에 최소 20분 동안 두십시오.

2. 식힌 믹싱볼과 거품기를 키친머신에 장착하세요.

3. 휘핑크림을 7의 속도에서 3분간 휘핑합니다. (5단계에서 시작하여 점차적으로 7단계로 속도를 높임)

4. 기계를 멈추고 거품기를 플렉시 교반 거품기로 교체합니다.

5. 연유, 땅콩버터, 소금을 넣고 4단에서 20~30초간 휘핑 합니다.

6. 내용물을 용기에 옮겨 담아 8시간 동안 얼립니다.

7. 그릇에 담고 초콜릿 드리즐이나 피넛 버터를 곁들입니다.

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