재료

토마토 소스
다른 재료들
  • 다진 양파 30g
  • 다진 마늘 5g
  • 월계수 잎 1개
  • 무염버터 10g
  • 설탕 간 맞추기 용
  • 소금 간 만추기 용
  • 후추
  • 식용유 30ml
  • 껍질을 벗긴 통 토마토 200ml-갈수 있는 것
  • 소시지 2개 , 삶아서 두툼하게 썰어서 준비 (선택사항)
  • 계란 2개
  • 방울토마토 5개

방법

1 단계.

팬 모드에서 오븐을 200ºC로 예열합니다.

2 단계.

보쉬 Multi Talent MCM68861GB 푸드 프로세서로 마늘과 양파를 다져 보세요.

3단계.

달궈진 냄비에 버터와 기름을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다.

4단계.

양파가 부드러워지면 마늘 간 토마토를 넣으십시오.

셰프 팁: 남은 토마토 소스는 냉장고에 보관했다가 파스타 소스로 재사용할 수 있습니다.

5단계.

믹스를 요리하고 끓으면 불을 낮추고 끓입니다

(Bosch PID675N24E 인덕션 세라믹 호브의 요리 레벨 4).

6단계.

조미료를 넣고 토마토가 줄어들고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.

7단계.

월계수 잎을 제거하고 소시지를 넣으십시오.

8단계.

작은 베이킹 접시나 팬에 토마토와 소시지 혼합물을 붓고 달걀을 깨서 10분간 굽습니다.

9단계.

토스트 또는 바게트와 함께 제공하십시오.

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