1. 먼저 닭의 껍질을 천천히 풀어 줍니다.

2. 닭고기에 베이컨을 잘 싸서 속을 채웁니다.

3. 닭고기에 신선한 허브를 최대한 골고루 뿌립니다.

4. 닭고기에 버터를 최대한 부드럽게 바르고 소금, 후추로 간을 하고 잭 다니엘 꿀로 30분 또는 밤새 재워둡니다.

5. 오븐을 165°C로 예열하고 닭고기를 1시간 20분 동안 또는 껍질이 바삭한 갈색이 되고 부드러워질 때까지 굽습니다.

6. 달군 팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶다가 부드러워지도록 볶은 후 으깬 감자를 넣어주세요.

7. 그런 다음 취향에 따라 버터, 허브를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 줍니다.

8. 닭고기와 감자를 함께 냅니다.