화이트 톰 얌 수프의 게살 만두

냄비에 물 4컵에 치킨스톡 6컵을 넣고 보쉬 스토브에서 끓입니다. 끓어오르면 육수 베이스 재료를 넣고 15분간 끓입니다.

만두 재료를 숟가락으로 잘 섞은 후 두 숟가락 사이에 끼우면 만두의 모양이 잘 잡힙니다.

국물에 만두가 위로 떠오를 때까지 데친 후 2분간 더 끓입니다. 불을 끄고 코코넛 밀크를 넣고 잘 저어주세요. 국수 또는 밥과 함께 제공하십시오.

* 셰프의 팁: 요리를 더 맵게 만들려면 칠리 패디를 부수거나 잘라서 최대한 매운 맛을 내십시오.