1. (미리 담근) 말린 고추, 샬롯, 마늘, 구운 말린 새우, 신선한 붉은 고추를 보쉬 핸드 블렌더에 넣습니다. 모두 함께 혼합하십시오.

2. 냄비를 달구고 올리브유를 약간 넣습니다. 삼발 믹스를 튀기고 붉은 기름 층이 보일 때까지 계속 저어줍니다. 마지막으로 황설탕과 타마린드 주스를 넣어주세요.