당신은 먹는 것을 좋아하지만 요리에 너무 자신이 없습니다. 당신은 집에서 만든 음식에 대한 아이디어를 좋아하지만 모든 것을 처음부터 만들 시간이 없습니다. 개인 요리사를 고용하는 것 이외에 좋은 것은 주방 기계를 사용하는 것입니다! 때때로 스탠드 믹서로 알려진 주방 기계는 처음부터 음식을 만드는 데 도움이 되는 많은 부속 장치와 함께 제공되어 없어서는 안될 다목적 도구입니다. 어디서부터 시작해야 할지 모르십니까? 식료품 저장실에 둔 주방 기계가 미식가의 미각을 가진 초보 요리사의 삶을 어떻게 변화시킬 수 있는지 보여주며 그리고 단순히 그 가능성을 보여주시지 않으시겠습니까?
다음은 요리사가 훌륭한 주방 기계를 사용하여 실행하기에 적합해 보이고 쉽게 접근할 수 있는 5가지 요리법입니다.
1. 바나나 버터스카치 빵
오븐에서 굽는 바나나 빵의 놀라운 냄새로 가득 찬 집에 오는 것만큼 천국 같은 것은 거의 없습니다. 그 시나몬 향, 부드럽고 촉촉한 빵 부스러기, 부드러우면서 씹히는 식감은 직장에서 길고 피곤한 하루를 의미 있게 만듭니다. BOSCH MUM8 HomeProfessional Kitchen Machine과 같은 효율적인 주방 기계 덕분에 재료가 있는지 확인하기만 하면 됩니다. 이 기계는 완벽한 일관성과 맛있는 빵을 보장하는 힘들고 무거운 반죽을 대신합니다.
2. 버섯 크림 소스를 곁들인 감자 파스타(뇨키)
집에서 자신만의 신선한 알단테 파스타를 만드는 것이 얼마나 간단한지 알게 된 후에는 다시는 가게에서 판매한 파스타로 돌아가지 않을 겁니다. 따뜻한 청키 버섯 소스에 탱글탱글 쫄깃한 감자 파스타 또는 뇨키를 위한 간단한 레시피를 쉽게 시작하세요. BOSCH MCM4 키친 머신을 사용하면 반죽 후크 의 전문적인 움직임으로 파스타의 모든 반죽이 자동으로 수행됩니다. 반죽이 과도하거나 질감이 좋지 않다고 걱정할 필요가 없습니다.기계의 슬라이서 디스크 부착물을 사용하여 버섯을 자를 수도 있습니다. 따라서 정말로 해야 할 일은 맛있는 소스를 휘저어주는 것뿐입니다. 그러면 훌륭한 저녁 식사로 가정의 여신이 되실 준비가 완료됩니다.
3. 밀가루 없는 초콜릿 케이크
헤이 – 글루텐을 섭취할 수 없는 사람들도 초콜릿 케이크를 즐길 자격이 있으며, 여기에 모두가 좋아 할 레시피가 있습니다. 가장 힘든 날에도 기분을 좋게 하는 풍부한 맛의 초콜릿 케이크만큼 좋은 것은 없습니다. 매우 간단한 레시피는 주방 기계를 사용하여 초콜릿을 뭉칠 때 힘들일 필요가 없도록 합니다. 어떻게? 계란 흰자를 손으로 휘저어 완벽한 부드러운 봉우리로 만드는 것은 많이 어려운 작업이며 쉽게 잘못 될 수 있습니다. 이 조리법은 또한 헤이즐넛 가루를 사용하여 이 소박한 디저트를 한 단계 더 끌어올리는 크림 같은 누텔라 식 감을 더한 고급스러운 맛을 제공합니다.
4. 가장 간단한 땅콩 버터 아이스크림
길고 뜨거운 샤워 후 냉동실에서 아이스크림을 찾는 것은 행복입니다. 우리는 당신이 이 달콤하고 크림 같은 장점을 파고드는 것을 얼마나 좋아하는지 알고 있지만 더 좋은 것이 무엇인지 아십니까? 단순한 즐거움은 집에서 좋아하는 디저트를 만드는 것입니다!
가장 간단한 땅콩 버터 아이스크림 – 이름이 모든 것을 말해주므로 만드는 것이 공원에서 산책하는 것과 같이 쉽다고 확신할 수 있습니다. 전체 '조리' 과정은 약 20분이 소요되며 4가지 주요 재료를 수집하고 7가지 간단한 단계를 수행한 다음 서빙하기 전에 8시간 동안 냉동실에 두기만 하면 됩니다!
5. 완두콩과 민트 퓨레와 대황 처트니를 곁들인 양고기 볶음
상쾌한 타르트 맛과 생강의 약간의 알싸함으로 터지는 홈메이드 처트니는 밖에서 얻을 수 있는 것보다 좋습니다. 콜드 컷에서 치즈까지 딥 소스로 사용할 수 있는 다용도 소스이며, 대황은 혈당 지수를 낮추고 섬유질 섭취를 늘리는 것으로 알려 졌습니다.
처트니는 미리 준비해야 하지만 이 레시피로 1.25l의 처트니를 만들 수 있으며, 개봉하지 않고 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 1년 동안 사용할 수 있습니다. 밀폐된 병에 담아 냉장고에 보관한다면 몇 주에 걸쳐 다른 요리와 함께 먹을 수도 있습니다. 이제 매일 고기와 애피타이저에 맛있는 디핑을 기대하셔도 좋습니다!
6. 비프 버거 패티버거
패티를 육즙이 풍부한 미디엄 레어 또는 미디엄으로 요리하고 싶다면 고기를 처음부터 다시 준비하는 것이 좋습니다. 슈퍼마켓에서 미리 포장된 다진 고기를 포기하고 대신 더 건강하고 맛있는 옵션을 선택하십시오. 신선도가 보장되는 것 외에도 직접 고기를 갈아서 자신의 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 육즙이 많고 풍미 있는 결과물을 얻으려면 약간의 지방이 포함된 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 또한 슈퍼마켓 카운터에서 장기간 보관된 다진 고기에 비해 사용하기 직전에 준비하면 오염과 식인성 질병의 위험이 낮아집니다. Bosch MUM5 주방 기계와 함께 제공되는 그라인더 부착물만 있으면 시작하는 것은 정말 간단합니다.