"몸은 기계와 같아서 운동 시간을 최대한 활용하고 싶다면 몸에 필요한 영양소를 적시에 공급하는 것이 중요합니다."언제 무엇을 먹어야 하는지 아는 것은 운동할 때 최적의 성과에 도달하는 데 큰 도움이 됩니다. 인기 있는 암벽 등반 체육관인 Boulder Movement의 개인 트레이너인 Garrett Teh의 전문가 팁을 바탕으로 피트니스 목표에 더 가까이 다가갈 수 있도록 우리가 가장 좋아하는 건강에 좋은 식사 준비 아이디어를 모았습니다.

운동 전

Garett는 "운동 전에 신체에 올바른 종류의 탄수화물을 공급하는 것이 중요합니다."라고 설명합니다. 설탕, 꿀, 과일, 흰 빵과 같은 단순 탄수화물은 쉽게 분해되어 체내에 흡수되어 혈당과 에너지를 급격히 증가시킵니다. 운동 전에 식사할 시간이 없다면 바나나나 스포츠 음료는 에너지를 빠르게 높일 수 있는 훌륭한 대안입니다.

반면 통 곡물과 같은 복합 탄수화물과 감자, 옥수수와 같은 녹말 채소는 시간이 지남에 따라 서서히 에너지를 공급합니다. 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT) 또는 웨이트 트레이닝을 할 계획이라면 Garrett는 근육이 에너지로 사용하는 비축된 당성분인 글리코겐을 충전하여 전반적인 지구력을 향상시키는데 도움이 되는 복합 탄수화물을 1~2시간 전에 섭취할 것을 권장합니다.

버섯 볶음과 크림 소스를 곁들인 감자 파스타

중간 크기의 감자가 바나나보다 더 많은 전해질을 함유하고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 중요한 전해질이 심장과 신장이 정상적으로 작동하도록 매일 충분한 칼륨을 섭취해야 합니다.

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건강한 새우, 아스파라거스, 퀴노아 샐러드

이 맛있는 샐러드는 영양가 높은 한방을 확실히 포함합니다. 인기 있는 슈퍼 푸드인 퀴노아는 단백질이 풍부하고 대부분의 곡물보다 섬유질이 두 배 많아 포만감을 오래 유지하여 과식을 예방할 수 있습니다. 또한, 아스파라거스는 케일 및 브뤼셀 새싹과 같은 다른 채소와 같이 항암 성분으로 작용합니다.

편리하고 맛있는 샐러드는 바쁜 저녁 체육관에 가기 전에 간단한 한입이 필요할 때를 대비하여 항상 미리 준비하여 냉장고에 보관할 수 있습니다.

치킨과 옥수수 퓨레

이 간단한 요리는 준비하기 쉽고 맛있습니다. 요리할 시간이 거의 없는 바쁜 날에 딱 맞습니다. 옥수수는 전분과 항산화제가 풍부하고 닭고기는 근육 회복에 도움이 되는 단백질 공급원입니다. 이 식사를 더 풍성하게 하려면 복합 탄수화물을 더하기 위해 잡곡 빵을 추가하십시오.

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운동 후

저장된 글리코겐이 고갈되면 근육은 에너지를 얻기 위해 탄수화물을 갈망하기 시작합니다. 따라서 운동 후는 단순 탄수화물을 섭취하기에 가장 좋은 시간이며 너무 오래 기다리지 않아도 됩니다. "이상적으로는 탄수화물에 대한 근육의 수용 상태를 이용하려면 훈련 후 20~45분에 식사를 해야 합니다.“

단백질은 근육 형성과 회복에 똑같이 필요한 필수 요소입니다. Garrett는 단백질과 탄수화물을 1:3의 비율로 준비할 것을 제안합니다. 예를 들어, 20g의 단백질 쉐이크가 있는 경우 약 60g의 탄수화물(예: 바나나)을 믹스에 추가해야 합니다. 고려할 수 있는 다른 건강한 단백질에는 살코기, 해산물 및 치즈, 우유 및 요구르트와 같은 유제품도 포함됩니다.

야채 치즈 키슈 타르트

운동하기 전에 이 타르트를 오븐에 넣고 운동 후에 건강에 좋은 맛있는 간식으로 자신에게 보상하십시오. 조리법은 채식이지만 식사에 건강한 단백질을 포함시키기 위해 자유롭게 닭고기나 연어를 추가 할 수 있습니다.

남은 음식이 있다면 냉장고에 넣어두면 다음날 맛있게 즐길 수 있습니다!

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화이트 와인 소스를 곁들인 혼합 해산물 알리오 올리오

운동 후 든든한 회복용 식사를 위해 파스타는 단백질과 탄수화물의 훌륭한 조화를 제공하여 몸에 에너지를 공급합니다.

제일 좋은 부분은? 모든 재료는 빠르게 조리할 수 있으며 원하는 대로 조절하여 35분 이내에 맛있고 영양가 있는 요리를 만들 수 있습니다.

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소금에 절인 구운 생선

식사에 다양성을 더하고 싶으신가요? 이 페스카타리아 요리는 훌륭한 단백질 공급원일 뿐만 아니라; 호일과 소금 껍질에 구워 내부가 놀랍도록 촉촉하고 육즙이 그대로 남아 있도록 합니다. 체육관에서 힘든 시간을 보낸 후 기대할 수 있는 요리 입니다!

신선한 가든 샐러드나 밥과 함께 반찬으로 식사를 완성하십시오.

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너무 오래 방치되어 상한 음식을 버리거나 냉장고 깊숙이 포장된 남은 음식을 모두 잊어버려서 버리고 있습니까?

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